Siamo andati oltre per immaginare il miele come puro ingrediente dalle molteplici possibilità di utilizzo. La chiave d'accesso per una nuova idea di alimentazione connessa a valori ambientali, etici e di qualità della vita: territoriale, vegetale, crudo, salutare, naturale, essenziale, dolce, artigianale, indisponibile, limitato, atavico, olistico, proambientale, pacifico, materno e seduttivo, puro. Tanti i colori e le sfumature, i colori dei mieli sono cangianti in tonalità, ricchi di sfumature e riflessi per questo abbiamo cercato di codificarli in una scala cromatica (MIELICROMIA) e associarla ad uno specifico sapore e modalità di utilizzo in cucina. http://mygnam.it/miele