ROSSI SPECIALI BIO TUSCANY IN ESCLUSIVA
Una collaborazione in esclusiva con mygnam, l'azienda è tra i fondatori dell'associazione Biodinamici Toscani e opera nel territorio dal 1967, è biologica certificata dal 2004 e biodinamica dal 2009. Esporta nei ristoranti ed enoteche di livello nel mondo: i vini Poggiosecco Tuscany sono sinonimo di qualità e genuinità, amore per la terra e autenticità, sono prodotti solo con uve provenienti da coltivazioni proprie e raccolte esclusivamente a mano con metodi e prodotti naturali secondo le tecniche dell'agricoltura biologica e biodinamica. http://mygnam.it/vino
La scelta biologica e biodinamica. Dal punto di vista degli interventi sul terreno, l’agricoltura biodinamica mira in sintesi al ripristino dello stato umotico del terreno con la ricchezza di elementi minerali e animali prevista in natura; di conseguenza le piante che crescono su questo terreno ritrovano un loro equilibrio naturale attingendo da un suolo e un sottosuolo vivo che racchiude in sé il giusto nutrimento e rimedio per l’espressione massima della pianta. Il risultato è che non si rende più necessario l’uso di pesticidi, diserbanti antiparassitari ecc.. di natura chimica e sintetica - che hanno pesanti effetti collaterali sull’ambiente.
Per esplorare tutta la loro storia e le schede tecniche sul vino Poggiosecco https://www.poggiosecco.it/i-vini.html