PURE STAGIONI MIRTILLI 200GR

- GLI INGREDIENTI -

Tutta la produzione si caratterizza per l’utilizzo del minimo numero di ingredienti possibili; solo tanta frutta (tra i 95 ed i 130g per 100g di prodotto finito) ed il minimo zucchero necessario per le conserve a base di frutta, mentre per le conserve a base di ortaggi utilizziamo anche una piccola quantità di aceto.

- LA FRUTTA -

Solo frutta selezionata, proveniente da produttori di fiducia, al giusto punto di maturazione. Partire da un ottima materia prima è l’unico modo per avere un prodotto di alto livello!

- LA LAVORAZIONE ARTIGIANALE -

Il processo di lavorazione è totalmente artigianale e viene svolto all’interno del nostro laboratorio a Firenze. Ogni fase del processo è supervisionata e controllata al fine di garantire un prodotto naturale, genuino e sicuro.

La tecnica di cottura in sottovuoto consente di ottenere un abbassamento del punto di ebollizione (intorno ai 70°), mantenendo il più possibile inalterate le proprietà organolettiche e la consistenza del vegetale, senza stressare eccessivamente la materia prima.

- IL PACKAGING -

Si compra prima con gli occhi, lo sappiamo bene. Per questo abbiamo sviluppato un packaging iconico, unico e registrato. Aiuta a proteggere al meglio il contenuto, con un aspetto elegante e di design.

- PERCHÈ SCEGLIERCI -

La linea Pure Stagioni è un vero concentrato di frutta. Un cucchiaino dei nostri prodotti equivale a più del doppio di un qualsiasi altro prodotto sul mercato: più gusto in una minor quantità significa un consumo più sano e consapevole!

PRODOTTO:​ Confettura Extra di Mirtilli - 200g

PERIODO DI PRODUZIONE: Questo gusto di confettura è prodotto alla fine della stagione estiva: la raccolta delle bacche avviene da fine luglio ai primi di settembre

PROVENIENZA DELLA FRUTTA: ​ I frutti utilizzati per la confettura di mirtilli sono 100% italiani

INGREDIENTI PER 100g: ​Mirtilli 101g  e zucchero

SAPORE: La confettura di mirtilli di Pure Stagioni ha un gusto delicato e gradevole che lo rende piacevole al palato di grandi e piccini. Il mirtillo è anche un frutto che presenta grandi benefici della salute perché ricco di sostanze anti-ossidanti, protegge dai tumori e aiuta a ritardare il naturale processo di invecchiamento

PARTICOLARITÀ: La forza delle confetture e marmellate Pure Stagioni risiede nell’essere realizzate con 2 soli ingredienti, frutta e zucchero niente pectine o conservanti artificiali.

La frutta la fa da padrona con una percentuale minima che non scende mai sotto il 95% e con lo zucchero che viene aggiunto nella minima quantità necessaria a garantire la conservazione del prodotto

ABBINAMENTO: La confettura di mirtilli è ideale per preparare dolci, frullati, gelati e sciroppi. Risulta, però, un gustoso ingrediente anche per piatti come risotti, arrosti, brasati di carne, cacciagione o anche i piatti di pesce,  come ad esempio il risotto ai mirtilli e scamorza affumicata