COCKTAIL Ready to drink BRONX SPIRITOSANDO ml.100

L’Opificio Nunquam si trova a Tavola, confinante con Poggio a Caiano e Carmignano in Toscana; dal 2007 in questo piccolo laboratorio viene riprodotto con le stesse modalità di lavorazione della ricetta originale del 1750, il Vermouth Bianco di Prato, che era ormai scomparso da oltre sessanta anni dalle nostre tavole. Nello stesso Opificio vengono realizzati in maniera sempre prettamente artigianale anche altre ricette tradizionali. Cristina e Fabio titolari dell’opificio, curano personalmente tutte le fasi delle lavorazioni dei prodotti a cominciare dalla selezione e l’acquisto di erbe e spezie di assoluta qualità che occorrono per aromatizzare in maniera totalmente naturale il Vermouth ed i Liquori in generale senza l’ausilio di nessun tipo di aroma “naturale” o coloranti aggiunti.

Bevanda spiritosa miscelata a base di Gin Only Ju, Vermouth rosso, Vermouth Bianco di Prato e Citrus Sinensis (Liquore di arance)

Modalità d’uso: Versare il cocktail preso dal frigo in una coppetta raffreddata con ghiaccio o messa dieci minuti nel freezer

23,5% Vol.

Per alcuni il merito della nascita di questo affascinante Short Drink è da attribuire a “Johnnie Solon” barman molto famoso all’epoca, che prestava servizio presso l’Hotel Manhattan di New York. Il nome dovrebbe essere stato preso da l’omonimo quartiere di New York. Il Bronx è il classico cocktail da aperitivo, perfetto per ogni stagione, sia in inverno quando le arance sono al top sia in estate quando avete bisogno di un drink rinfrescante, ma di un certo spessore aromatico.