LIQUORE TUSCAN GIN DRY ml.500

L’Opificio Nunquam si trova a Tavola, confinante con Poggio a Caiano e Carmignano in Toscana; dal 2007 in questo piccolo laboratorio viene riprodotto con le stesse modalità di lavorazione della ricetta originale del 1750, il Vermouth Bianco di Prato, che era ormai scomparso da oltre sessanta anni dalle nostre tavole. Nello stesso Opificio vengono realizzati in maniera sempre prettamente artigianale anche altre ricette tradizionali. Cristina e Fabio titolari dell’opificio, curano personalmente tutte le fasi delle lavorazioni dei prodotti a cominciare dalla selezione e l’acquisto di erbe e spezie di assoluta qualità che occorrono per aromatizzare in maniera totalmente naturale il Vermouth ed i Liquori in generale senza l’ausilio di nessun tipo di aroma “naturale” o coloranti aggiunti.

Gin dal carattere deciso e dall’aroma pieno e vellutato, ottenuto con la distillazione di sole bacche di ginepro toscano, alcool biologico ed acqua di sorgente delle montagne pistoiesi. Al naso vengono colti immediatamente i profumi netti ma non invadenti di ginepro mentre al palato si apre caldo con una pulita e piacevole persistenza. Trova il suo uso ideale nei classici cocktail internazionali. Accompagna ottimamente anche acque toniche mediterranee di alta qualità. Vol 43%.

Gli acquisti contenenti prodotti dell'area "Aperitivi e liquori" possono necessitare qualche giorno in più per la preparazione del pacco.