ETRURIAN MASSO DELLE FATE Vermouth ml.700

L’Opificio Nunquam si trova a Tavola, confinante con Poggio a Caiano e Carmignano in Toscana; dal 2007 in questo piccolo laboratorio viene riprodotto con le stesse modalità di lavorazione della ricetta originale del 1750, il Vermouth Bianco di Prato, che era ormai scomparso da oltre sessanta anni dalle nostre tavole. Nello stesso Opificio vengono realizzati in maniera sempre prettamente artigianale anche altre ricette tradizionali. Cristina e Fabio titolari dell’opificio, curano personalmente tutte le fasi delle lavorazioni dei prodotti a cominciare dalla selezione e l’acquisto di erbe e spezie di assoluta qualità che occorrono per aromatizzare in maniera totalmente naturale il Vermouth ed i Liquori in generale senza l’ausilio di nessun tipo di aroma “naturale” o coloranti aggiunti.

ETRURIAN PREMIUM LINE - MASSO DELLE FATE

Si dice che Ercole di ritorno dalla Spagna, dopo il compimento della decima fatica, si stabilì per qualche tempo in Toscana, diventando re degli Etruschi. Per venire incontro alle esigenze degli abitanti della zona, l’eroe distrusse la diga naturale che impediva il deflusso delle acque dell’Arno della piana di Firenze, in pratica separò la collina di Malmantile con quella di Artimino, creando così la gola della Gonfolina.
Il masso che da allora ancora oggi è rimasto come testimonianza storica, si chiama appunto masso della Gonfolina, detto anche Masso delle Fate, poichè da sempre si racconta che il luogo è popolato da fate simili a folletti.

Ispirato dalla sapiente ed elaborata arte vinicola degli antichi etruschi nasce questo piacevole vermouth dal moderno equilibrio ma ottenuto con tecniche antichissime ed utilizzando spezie e piante officinali dalle rimembranze millenarie come ad esempio l’Achillea, il Dittamo di Creta, la Santoreggia e L’Assenzio Pontico. Il vino stesso viene leggermente ossidato per mantenere l’originarietà ed ottenere così un prodotto unico.

Ingredienti: Vino bianco toscano, alcool, zucchero, assenzio pontico, coriandolo, santoreggia, scorza di arancia, achillea, dittamo di Creta, noce moscata, fava tonka, cannella, macis, chiodo di garofano. Vol.15%

Gli acquisti contenenti prodotti dell'area "Aperitivi e liquori" possono necessitare qualche giorno in più per la preparazione del pacco.